燻製

APWの時にご馳走になった美味しい燻製のチーズの味が忘れられず自分で燻製をしようと思いやってみました！


我家は５人家族なのでやはり数がいりますのでこの御方のやり方を参考にさせて貰いました

この横置きは、かなりの切れてるチーズが並べて置けるので本当に大量にスモークができました！




家のガレージで燻製しているのでかなり臭くなってるかも～　ヤバイ


美味しく出来上がり、お酒がすすみました